Aktuell
Es freut uns sehr, Sie als Besucher auf simmentaler.ch zu begrüssen. Sie finden zahlreichen Informationen und Bilder rund um die Simmentaler der Familie Mosimann. Wir wünschen Ihnen interessante Erkenntnisse und viel Spass.

 

Seit Januar 2020 sind Simon & Barbara Mosimann die neuen Besitzer der Lörzbachmühle in Allschwil. Zusammen mit Ruedi & Elisabeth Mosimann führen sie den Hof in nächster Generation weiter. 

 

Simon & Barbara Mosimann

Ruedi & Elisabeth Mosimann

 

 

Sonntag, 21. Juni 202

Erdbeersaison ab heute beendet. 

 Wir bedanken uns für Ihre treue Kundschaft. Ebenfalls freuen wir uns, Sie im Jahr 2021 wieder bei uns im Hofladen oder auf dem Erdbeerfeld zu treffen. 

 

Knoblauch

Einen perfekten Grillabend geht nicht ohne Knoblauch! Frischer Knoblauch bieten wir weiterhin bei uns im Hofladen an. Beim Frischknoblauch können Sie alles (inklusive Stiel und Haut konsumieren). Sehr fein schmeckt er, wenn er halbiert grilliert wird. Anschliessend können die Zehen herausgelöst und gegessen werden. Mit dem passenden Lörzbachthaler-Beef machen Sie das Menu perfekt. Weiter unten finden Sie weitere Informationen zu unserem Natura-Beef. 

 

Erdbeeren - Schaumwein

Schon bald können Sie wieder unseren feinen Erdbeeren-Schaumwein geniessen. Sie finden hier auf der Homepage alle Informationen, wann Sie den Schaumwein im Herbst wieder bei uns beziehen können. 

 

Lörzbachtaler Beef

Verkauf Lörzbachtaler Beef im Mischpaket

 

Der nächste Termin für Bestellungen ist der 25. Juni 2020. Wir freuen uns über Ihren Anruf. 

 

 

Ein Mischpaket beinhaltet verschiedene Stücke unserer qualitativ hochstehenden Simmentaler-Kühe.

 

Folgende Stücke sind enthalten:

Hackfleisch, Ragt,  Geschnetzeltes, Saftplätzli, Braten, Siedfleisch, Plätzli à la Minute, Steak Huft, Hohrückensteak, Entrecôte, wenig Filet und abwechslungsweise Hamburger, Rindsgrillbratwurst und Rindsfleischkäseförmli.

 

Preis pro Kilogramm: 32.- CHF

 

Das Fleisch wird 3 Wochen gelagert, anschliessend vakuumiert und verpackt. Dies gibt dem Fleisch den speziellen Geschmack und die gute Qualität.

 

Wir freuen uns über Anfragen und Bestellungen bei Simon Mosimann 078 797 85 22.

 

 

Die Rezepte zu unserem feinen Naturabeef finden Sie laufend unter der Rubrik Rezepte. 

Neuste Videos

Impressionen von den Lama-Trekkings 2018

 

 

https://drive.google.com/open?id=1JDExDU3eEnjD_jOBwmGcvKU6EenR4TqR

 

https://drive.google.com/open?id=1qvQgwExUvU-fq-XmyHPpS8RgIa2g00yi

 

 

Gerne präsentieren wir Ihnen unser neues Video von der Lörzbachmühle. Für einmal können Sie das Ganze von oben bestaunen. Viel Spass! :-) 

 

Lörzbachmühle von oben

 

Sehen sie selbst, welche Tiere leider immer wieder anzutreffen sind in unseren Feldern.

 

Wildsauen auf unserem Feld



 

Bauernhofkurse (Insieme)
Das ganze Jahr ein Genuss

   

Geniessen Sie unseren Erdbeerwein und Erdbeerschaumwein das ganze Jahr. Weitere Infos...

  

 

  

 

 

 

 

 

 

simmentaler.ch Logo

Gerne präsentieren wir Ihnen unser LOGO aus Eigenkreation Mosimann!

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